Vos 7 documents HACCP & PMS obligatoires, générés automatiquement. Conformes DDPP. Évitez les amendes et les blocages en cas d'inspection.
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Chaque modification = nouvelle version. Anciennes versions archivées.
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Documents conformes aux exigences des contrôles sanitaires.
Les 7 documents obligatoires pour le contrôle sanitaire, générés et à jour. Conformes DDPP.
Voir les tarifsDocument principal regroupant l'ensemble des mesures d'hygiène
Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise
Protocoles de nettoyage et désinfection par zone
Fiches de suivi des températures de stockage
Procédures de contrôle à la réception
Protocoles d'élimination et traçabilité des déchets
Plan de prévention et interventions anti-nuisibles — coordination avec Les Dératiseurs
Chaque document est généré à partir des données de votre établissement. Format professionnel, prêt pour l'inspecteur.
Souscrivez, renseignez votre établissement, récupérez vos 7 documents. C’est tout.
Choisissez votre formule et renseignez vos coordonnées de facturation.
Nom, adresse, activité, SIRET — informations nécessaires à la génération.
Les 7 documents HACCP/PMS sont produits automatiquement en quelques secondes.
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Ils ont choisi HACCP Pro pour être prêts au contrôle sanitaire.
Un gain de temps considérable. Avant je passais des heures à mettre à jour mes documents HACCP. Maintenant tout est automatique et conforme.
L'inspection DDPP s'est très bien passée. L'inspectrice a apprécié la qualité et la cohérence des documents. Je recommande vivement.
Je gère 4 établissements avec un seul abonnement. Le tableau de bord est clair, les documents sont toujours à jour. Excellente solution.
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L'abonnement couvre les 7 documents réglementaires HACCP/PMS : Plan de Maîtrise Sanitaire, Plan HACCP, Plan de nettoyage et désinfection, Fiches de relevé des températures, Procédure de réception des marchandises, Gestion des déchets et Plan de lutte contre les nuisibles.
Oui, un seul abonnement vous permet de gérer un nombre illimité d'établissements. Chaque établissement dispose de ses propres documents personnalisés.
Absolument. Nos documents respectent les exigences de la DDPP et les normes HACCP en vigueur. Le nommage et les métadonnées suivent un format strict conforme aux attentes des inspecteurs.
Vos documents restent accessibles jusqu'à la fin de votre période en cours. Après expiration, ils passent au statut «caduc» et ne sont plus téléchargeables. Vous pouvez réactiver votre abonnement à tout moment.
Chaque génération de documents crée une nouvelle version (V001, V002...). Les anciennes versions sont archivées et restent consultables. Vous gardez un historique complet de tous vos documents.